第147章 开宴-《我靠美食在现代继承家业》
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通知很快就发出去,姜瑶就等着到时候接宴席就好。
实际上吃起来也是,盐焗鸡很入味,咸香诱人,肉和皮轻松分开,鲜嫩多汁。
看到凉菜上来的那一刻,汪乔生先从脆爽黄瓜入口,切的大小一致的黄瓜上面沾了小米辣和醋酱,凑近了醋酸扑鼻,还有些辣呛味。
“你快试试这个皮蛋,我第一吃这么好吃的凉拌皮蛋。”他旁边一个男子说道。
“阿生,这量好像不太够啊!”
姜瑶刚到“听白”就找曹小明说话:“小明,帮我看看今天宴席的客人都有什么忌口和其他需求?”
这日是姜瑶单接宴席的日子。
最后一道凉菜是凉拌木耳,咯吱咯吱的口感脆脆弹弹,每一块木耳上的酱汁都摇摇欲坠,赶紧用嘴接着免得浪费了。
黑胡椒的味道很香,拌上蒜末一块吃,蒜香十足,轻松勾起食欲。
几人战斗力爆表,热菜还未上凉菜就已被清空。
“太可怕了,上一盘就空一盘,好像我们好久没吃过饭一样。”
凉拌牛肉已经切成薄薄的片状,两面都沾上酱汁,放嘴里汁水都满到差点溢出嘴角。
“我也……”
曹小明早就把信息都收集好了,立即说道:“没有!他们说随师父您发挥。”
凉菜她做了几样,形成拼盘的模样,放在特制的盘子中,各种颜色看似毫不相干,却又互相映衬,让人不自觉的分泌口水。
日子就这样过去,青梅酒的反响很好,不限量以后“听白”销售量最高的就是青梅酒,客流量越来越大。
工作人员进来送青梅酒,听到他们说的话都无语。
姜瑶倒是有些诧异,这么好?希望这样的客人以后多来几打。
几道荤菜一上都被消灭殆尽,虽然桌上人不觉得吃够了,可姜瑶安排妥当,后续是得上些海味或者素菜了。
姜瑶自然没有意见。
现下好办了,她开始制作今晚的菜肴。
有人忍不住吃了一口,说道:“是豆腐!”
汪乔生抬头望去,外表是皮蛋特有的雪纹路,夹近一看,深色琉璃样的蛋白部分更好看了,轻轻咬一下q弹滑口。
第二道菜是雪牛肉,煎制后肉香都被激发出来,鲜嫩多汁,咬一口里面浓郁的酱汁就流出来了。
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