第75章 胡椒饼-《我靠美食在现代继承家业》


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    外皮已经制作成稍微带点“油酥”的光滑面团放在温暖的地方进行发酵。

    他定又是熬夜了!!!

    姜瑶对这点总是很无奈的,她见过他忙起来眼睛对着电脑屏幕眼也不眨,手在键盘上猛敲代码的样子,就说他能忙到废寝忘食她都相信。

    门铃响后,没多久江启就前来开了门。

    要说以前不方便,那都是要炉子慢慢烤的,现在方便多了,烤箱就能代替。

    切成碎丁的梅肉加上灵魂黑胡椒粉和各种调味料调成咸中带点微甜的味道。

    姜瑶不记得几次到江启家了,每一次都在想他一个人住在这空荡荡的房子到底是什么感受。

    江启温柔的笑意在姜瑶的眼神变化中逐渐收敛。

    皮薄馅料又多,内里的肉已经充分的吸收了黑胡椒,肉汁甘甜回辣,葱香又能解腻,配上外皮的香酥,多种香气互相影响,口感层次丰富。

    去年说是准备高考,她就拒绝了姜卫他们说的生日宴会。

    表面抹上一点水,洒上一层白芝麻,不显单调。

    发酵好的外皮包如准备好的梅肉馅和葱,收口捏紧,形成扁状的圆饼。

    柳婉坐餐桌上乖乖等着姜瑶端出来,“宝贝,今儿做什么好吃的呢?真香啊!”

    表皮不至于都酥的掉渣,既酥又有点韧劲,一口咬下去既能吃到芝麻香、葱香、牛肉香,还有黑胡椒的香气。

    “阿瑶今天做什么好吃的了?”

    票的样式和之前李晴晴给她看的差不多,就是多了vip的字样。

    柳婉已经好久没吃姜瑶做的吃食,码字途中出来上个厕所,路过厨房闻到味道就回不去了。

    他看似神采奕奕的样子,眼睛深邃如星辰闪烁。

    姜瑶到厨房搜寻了一遍,刚好看到新鲜的梅肉,马上就想到做什么了。

    啊,生日要到了,她自己都没注意。

    姚山给自己做了好久的心理建设,才终于想开了,只要能让他混吃就行!

    姜瑶虽然对自己的厨艺有自信,但是面对着这几人的无脑吹还是有点不好意思,笑着说以后周末都跟着她过来吃饭。

    柳婉有点心虚,本来还想多吃点,马上就被教育了,“好,知道啦。”
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