第(1/3)页 “咕嘟咕嘟”声隐隐约约从锅中传来,锅上还盖着盖子,但是已经烟雾缭绕了,其实说是水汽更准确。 “水烧开了,荔枝洗好了没?” 柳荷香掀开锅盖,看着已经翻腾起来的水,便扭头朝着外头喊了一声。 厨房外水井旁,柳禾风正在清洗着刚刚摘下来的荔枝。 柳荷香的声音传来的时候,她也把手上最后一把荔枝给洗干净了。 端起网筛抖了两下,甩掉荔枝壳上的一些水后,她便回柳荷香道:“来了来了,已经洗好了,这就端进来。” 话音落下,厨房门口西射进来的光线被一道身影挡住,柳禾风端着装满一网筛的荔枝走了进来。 来到灶台旁,她用肩膀抵了抵柳荷香,“姐,现在直接倒进锅里嘛?” 柳荷香点了点头,朝着沸腾着的水中努了努嘴道:“放进去吧,注意点别把开水溅到身上。” “好!” 应了一声下后,柳禾风举起网筛将一个角对着锅的边缘,微微倾斜,圆滚滚的荔枝便一个个顺着滚了下来。 她力道控制地很好,没有任何的水滴四溅开来。 等到网筛中的荔枝被全部倒进锅中之后,柳荷香便立马拿了个大勺,在煮沸的锅中用力地搅拌着。 翻滚了两圈之后,她便腾出一只手,朝着柳禾风一直摆动着,“快来,把网筛赶紧拿过来,再煮下去就要熟了。” “啊,不能熟了嘛?” “别废话,先把网筛给拿过来!” “唉唉,好嘞好嘞”,在柳荷香不容置疑的语气中,柳禾风也不再敢多问,赶紧便把网筛拿到了灶台上。 柳荷香扬起勺子,一个个滚圆的还冒着热气的荔枝被舀到了网筛中。 等到捞起最后一个荔枝之后,她便继续给柳禾风发号施令,“把这些荔枝过一遍凉水。” 柳禾风好像没有在食谱中看到过有这些操作,但是既然是亲姐的命令,而且柳荷香在厨艺上也是极为出色的,她便也照做了。 端着放满滚烫荔枝的网筛,她又一次来到了水井旁边,将打上来的冰凉的井水直接便倒在了荔枝上。 “哗啦”一声,一桶水倒在刚出锅的荔枝上之后,原本还冒着的热气就消散了许多,只有迎着阳光才能看见笼在表面上的一层热气。 第(1/3)页