第(3/3)页 不过经过这么长时间的磨练,她们也多少有模有样了起来,劈砍了一些家具生火,切了一些野猪肉准备炖煮。 实际上炖煮在没有什么调料的情况下并不算是最好的食用方式,因为肉里的腥气很难压得住,吃着会满嘴腥臭气,虽然不至于吃不下去,但也不算什么美好的体验。 实际上在现在这种缺乏调料的情况下最好的办法就是烧烤,只需要一点点的盐就能烤出香喷喷的烤肉。 不过烤肉相比于炖肉差的一点则是对燃料的利用率,现在这种情况下燃料都是非常珍贵的资源,毕竟不是所有人都有家具可以烧,燃料虽然不显眼但却是末世中特别重要的资源。 柴米油盐这之中柴排最先那可不是没有原因的,没有足够的柴火那就算是有食物都没办法做熟,而且取暖也需要大量的柴火,这都是很重要的点。 这也是为什么古代大饥荒的时候能够十里百里荒无人烟甚至寸草不生,不单单是因为被人给吃光了,还有就是被人拿走去烧火了,要不然就算是一点稀薄的粮食也做不熟那更加完蛋。 而且炖肉还有一点非常重要,那就是能够把所有的油脂都一点不落的装载起来,不会像烤肉那样让油脂都流光。 油脂在和平时期是人们导致肥胖的重要因素,但在缺衣少食的情况下油脂却是难得的珍品,若是就这么浪费了那可是暴遣天物的。 当然,以李清源她们现在的食物资源来说就算是浪费也没任何问题,不过她们还是决定适应这样的生活。 第(3/3)页